Det är livsfarligt att leva….

….man kan faktiskt dö. Jo, så är det. Det larmas för mycket just nu. Inte äta kött, akta sig för ris, usch och fy för gluten och kan man bör man bara äta sånt som är ”fritt från” i stort sett det mesta. Ibland kan det ”hälsomedvetna” går så långt att det inte kan kallas för annat än ohälsosamt…

Att äta hälsosamt och välja råvaror med omsorg, gärna välja mat utan innehållsförteckning – jajamän! Jag är för allt det där. Det vet ni, det är sen gammalt.  Att helt enkelt försöka äta mat som innehåller så mycket näring som möjligt, det är en bra regel att följa i mest möjliga mån. Nu känns det dock som att det har blivit mer poppis att undvika en massa. Skippa eller minimera den uppenbara skräpmaten verkar inte räcka…

Jag har ju det hedervärda uppdraget att agera ”kostexpert” på SvDs Maratonbloggen. Nä, titeln har jag inte gett mig själv, verkligen inte men den sitter rätt fint ändå 🙂 Nåja, jag har i alla fall uppdraget att svara på kostfrågor på denna mycket lästa blogg, en av landets mest lästa faktiskt.  Jättekul och som sagt hedrande. Det är utvecklande på många sätt då läsarna är kräsna och kräver hänvisningar till vetenskapliga studier och nöjer sig alltså inte med mina egna personliga tyckanden. Läsarnas egna tyckanden är det dock rätt gott om. Jag svarar på  mejlfrågor men kommentarerna har jag slutat läsa. Att skriva om hälsa, kost och träning är inget man gör utan att provocera. Ty oavsett vad du skriver är det alltid någon som blir provocerad. Jag är ingen mespropp men jag vill nog ändå helst vara underbar och älskad av alla mest hela tiden..

För ett tag sedan svarade jag på en fråga angående nötssmör och då var det faktiskt en kommentar som jag råkade läsa – ”Jag, antar att jag inte ens behöver ödsla någon tid åt att läsa detta då hon säkert inte tar upp att nötter faktiskt innehåller ett mycket farligt mögelgift” typ så var det någon Kalle Redig som skrev.

Nu är det ju som så att nötter innehåller en väldig massa nyttigheter och är en helt fantastisk källa till både protein, hälsosamma fetter, långsamma kolhydrater, vitaminer och mineraler och ja visst – det finns en liten risk att de kan innehålla små mängder av oönskade ämnen. Precis som allt annat! Att äta varierat är ett synnerligen gott råd då vi får i oss ett brett spektra av näringsämnen samt minimerar risken att få i oss för höga doser av det som inte är önskvärt. Det gäller ris, det gäller allt för mycket gluten, det gäller att för mycket kött, det gäller till och med vatten 😉

Man kanske borde varna folk för att promenera. Man kan ju faktiskt snubbla på en trottoarkant och slå huvudet i gatan och dö. Promenader kan faktiskt vara livsfarligt om man väljer att se det ur den synvinkeln.

Är det något som är direkt hälsovådligt är det att gå runt och oroa sig över en massa oväsentligheter. Ger inte så vidare värst mycket livskvalitet heller 😉

Jag tror att vi i den här delen av världen ibland har lite för lite riktiga problem att vi helt enkelt måste skapa oss hittepåproblem bara för få känna på hur det är att leva.  Med tanke på allt som händer i vår omvärld just nu kanske vi borde slita blicken från naveln nån gång emellanåt och ägna oss åt det som är viktigt på riktigt…

Nä, ät MAT, träna hårt och håll käften brukar jag säga och lägg navelskådningsenergin på nåt annat. Ett blogginlägg baserat helt på mitt eget tyckande. AHHHH vad härligt!!!

//Carolin Helt, Int Lic PT, Kostexpert och underbar och älskad av alla…..eh eller?