Utlovat recept! Kaptein Kocks tonfiskgegga!

Som ni har väntat! I vårt senaste avsnitt av Pt på riktigt podden utlovades det här supersmarriga receptet!

Det jag glömde berätta i podden var 2 tsk av tomatpesto. Finns färdig på burk!

Kaptein kocks Tonfisk gegga

2 stora portioner
920 kcal
Protein 50g
Kolhydrat 75g
Fett 52g

Aubergine 4 dl hackad, rå med skal på
Tonfisk i vatten en burk (delfinsäkert fångad. Står på burk)
Krossade tomat, 1 burk (välj bra kvalité)
Ketchup. 3 Msk
Sweet chili. 2 Msk
Tomatpesto 2 msk
Ca 1 msk sambal olek
Olivolja 1 msk
Vitlök
Lök 1 medelstor, eller litt purjolök
1 pkt fetaost, smula i
Litt salt & peppar kan va gott

Blanda allt i en skål, rör runt – lägg i form – in i ugn!

Ugn 200 gr ca 30 min

Ja, hur svårt kan det vara!
Hälsningar Kaptein kock