Mer potatis åt folket!!!

Älskade knöl, Nej jag pratar inte om min man utan om vår älskade potatis!

”Jag äter inga kolhydrater! Jag äter inget bröd, ris, pasta eller potatis”
Hur många gånger har man inte hört detta?! Antagligen lika många gånger som  jag tvivlat på mänsklighetens förstånd!
”Det är farligt med potatis” What!? Kan potatisen bita dig i benet eller ??

Jag har föreläst på skolor där jag träffat barn som är rädda för potatisen! Men kära föräldrar, där går väl ändå gränsen? Finns det någon där ute som avstår från potatisen av någon korkad anledning, sprid inte denna skit till era barn!

En potatis är en rotfrukt. Potatis innehåller fibrer, vitaminer och mineraler och är faktiskt den kolhydrat som är mest mättande per 100 gram. Detta utan att innehålla mängder av energi vilket jag tror folk vill undvika.

100 g potatis innehåller 76 kcal. Jämför detta med 100 g vitt bröd (franskbröd) som innehåller 323 kcal!
Om ni vill undvika bröd, varsågod, men ät potatis gott folk, ät potatis! Och sluta då ta en macka för att du är hungrig. Potatis och riktig mat gör dig mätt!
Här kommer lite mer goo info om vår vän:

Carolin skrev en gång om att hon varit på nån nätverksträff med en massa damer varav många bestämt valde bort potatisen från måltiden men glatt mumsade i kakan till kaffet! Hallå, var ligger logiken här? Inte är du väl sådan? Nej, jag trodde väl det.

Om någon frågar mig om ett snabbt kostråd så säger jag ”ät bara det som växt upp direkt ur marken eller haft en mamma och en pappa” Enkelt va?
Då går bröd, pasta, fiskpinnar och en massa halvfabrikat bort ju.
Nu menar jag inte att det är farligt med bröd och pasta men många jagar kcal och dessa produkter är rika på just kcal.

Potatis, rotfrukter och grönsaker eller andra saker som växer upp ur marken är inte lika energirika.
UNDANTAG SOCKER! (Ja, jag vet att sockerpaket inte växer upp direkt ur marken men jag ville försäkra mig om så lite missförstånd som möjligt)

Kyckling, fisk, kött, ägg mm mm har haft en mamma och pappa och är också väldigt bra mat. Mejeriprodukter är lite av ett undantag från min teori och väldigt bra mat.

Och det är det handlar om – Ät Bra Mat! Ät råvaror inte skumma matvaror!

Götta ner er i potatisens värld. Bli mätt, får i er bra grejor och slappna av i ert ätande.

Hälsningar Lisa Kaptein Kvist, älskar 2 knölar. Potatisen och min man! Och vansinningt förtjust i bra mat!