KapteinKock goes MatTina

Tänkte ta er ut ur glöggträsket. Vad sägs om något gott, lite kallt med mycket smak som ger redigt med näring ?! MatTinas recept men ombyggt/uppoppat av Kaptein Kock

Detta är ett tillbehör, en sallad eller ett gägg som du kan ha till vad som helst eller äta direkt ur skålen när man är trött på allt fjuffs och pynt så här i juletid.

Du behöver en mandolin. Ett redskap som hyvlar tunnt. Bra investering!

Päron, hyvlade tunnt då
Lite hackad dill (ja, dill)
Grekisk yoghurt av den tjockare varianten
Lite pressad citron
Salt och lite peppar
Sen poppade jag upp receptet genom att smula i fetaost (såklart?)
Detta höjde smaken och ökade innehållet av protein

Blanda – klart!
Supersmaskens!!

Hälsningar Lisa Kaptein Kvist som gillar enkelt, kladdigt och gott men inte glögg