Kaptein kocks melon & fetaost sallad från himmelriket!

Här kommer det receptet från senaste podden. Vi kommer (när vi hittat en flikperson) lägga upp en flik med recepten och en flik med Helts ljvliga hitar!

Idag blir det då Kaptein kocks melon & fetaostsallad som går att användas till i princip allting!  I matlådan på stranden, som tillbehör till grillmaten, som välkommstsnacks eller varför inte bara ett gött mellanmål.
Av denna anledning har jag inte skrivit ut innehåll av varken kcal, eller gram av varje näringsämne. Det beror ju på hur mycket du smaskar i dig. Eftersom det rör sig till större delen av vattenmelon kan du sätta i dg en rejäl portion!

På fatet som visas på bilden har jag:
1 mellanstor vattenmelon skuren i lagom (bra ord va?)stora tärningar
2 pkt fetasost som du bara smular över
Ca 2 pressade lime eller citroner + lite av dessas rivna skal
Ringla över lite olovolja + strö över lite chiliflakes om du vill ha lite jäklar anamma i rätten!
I podden glömde jag berätta om kronan på verket! Inte att förglömma – plocka och strö över färsk mynta

Alltå, förstår ni så gott!!

Att tänka på – förbereder du och har tärnat melonen i god tid, låt lite av dess vätska rinna av innan du serverar. Det blir lite slabbigt annars.
Fetaost mm blir bäst att strö över precisi innan servering.

Enjoy!
Hälsningar Lisa, alias Kaptein Kock snart beroende av dessa getter och dess ost.