Kaptein kocks Blomkålspizza!!

Här kommer ett supersmarrigt förslag på en pizza som jag pratade om i vårt senaste avsnitt av Pt på riktigtpodden!

Blomålspizza!
Riv ett blomkålshuvud på ett rivjärn eller kör det i en mixer
blanda i 2-3 ägg
riv och blanda i ca 2,5 dl parmesan
rör ihop detta med lite salt och peppar

Platta ut på ett bakplåtspapper och ”bränn”av i ugn så denna botten får bra färg
lägg sen på lite hackad grönkål, parmaskinka och lite ost till
In i ugnen igen så det smälter ihop
klart!